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花甲有沙子能吃吗?花甲有沙子怎么办?
2022-12-03

吃花甲最大的问题就是有沙子,本来一般美味的花甲,却吃起来里面都是磨牙的沙子,瞬间没有食用的欲望了。那么,花甲有沙子能吃吗?花甲有沙子怎么办?

花甲有沙子能吃吗

没事。不过你下次要注意去掉沙子再吃不然影响口感,教你个妙招把花甲放在铁容器里,大力的颠颠它们,这样花甲颠晕了,沙子就会吐出来了,反复几次很干净。

另外也可以在水里放铁钉,让花甲在里面泡几个钟,这样也能够把花甲给洗干净。花甲虽然好吃,但洗不干净吃着肯定也不放心,所以煮之前一定要把它们洗干净了!

花甲里面的沙子怎么去掉

1、将花甲倒入热水锅中煮,这时花甲“呯呯”的一个一个都把壳打开了。用筷子翻下,等花甲壳全部打开,将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾,然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉,放在自来水下冲洗干净。这种方法100%可去除花甲的沙子,方法最有效,强烈推荐使用。

2、把花甲放在带盖的容器里,用力的上下颠簸,这样反复多次,花甲就会把沙子吐出来了,在反复颠簸的过程中换几次水,这样洗也很干净。推荐使用。

在水中放1勺盐,再滴几滴香油,把花甲放进去,静止泡养1小时后反复搅动,捞出,倒掉泡养的水,再用清水冲洗干净,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口,将里面的沙子吐出来了。推荐使用。

3、在1升清水中加150毫升醋,然后把花甲放进里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子也可以吐干净了。推荐使用

4、将花甲放在适量的流动清水中泡一天(花甲也要呼吸,泡久了水中无氧,会死掉的),给花甲足够的时间,让花甲慢慢的吐完沙子,这样也能够把花甲给洗干净。可以使用。

注意事项

用水泡花甲的时候,水都不能太多,以刚好淹过花甲为宜,因为花甲的触角也要呼吸哦。

用于清洗花甲的水和容器一定是干净的,以免造成二次污染。

最好在人较多的海鲜档铺挑选花甲,这里的花甲最新鲜,也最实惠。

最好在固定海鲜档铺挑选花甲,固定的海鲜档铺信誉比较好,尽量不要买流动的商贩选的。